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课程名称:中职学校实践课堂教学管理方法探究
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中职学校实践课堂教学管理方法探究

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课程简介

本课程通过叠加职业教育提质培优、产教融合等政策推动,以及餐饮连锁化、标准化发展,需要烹饪专业建立适配的教学管理体系,以破解人才供需错配难题。
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